Corso di Pizzaiolo – Palermo e provincia
Tipologia : Formazione professionale
VUOI DIVENTARE UN PIZZAIOLO AFFERMATO?
Non ti accontentare dei soliti corsi di 40/50 ore ma specializzati con noi e realizza il tuo sogno!
Trasforma la tua passione nella tua professione!
Il Centro Studi Lavoro & Futuro, da anni presente con successo nel territorio, organizza a Palermo un corso di PIZZAIOLO.
OBIETTIVI:
Il corso teorico/pratico della durata di 100 ORE, ha come obiettivo quello di formare
I Pizzaioli Professionisti, figure oggi SEMPRE PIU' RICHIESTE dalle imprese, sia a livello nazionale che internazionale. Si stima che IN ITALIA MANCHINO 6.000 PIZZAIOLI!
Il programma didattico ha come oggetto tutte le fasi inerenti alla realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di forno....
SEDE DEL CORSO:
Il corso verrà svolto, all'interno di una pizzeria attrezzata, da PIZZAIOLI/ISTRUTTORI che saranno a disposizione degli allievi partecipanti.
DESTINATARI DEL CORSO:
Il corso è rivolto a TUTTI coloro che vogliono fare della loro passione per la pizzeria, una PROFESSIONE, sempre più richiesta in ITALIA e all'ESTERO.
TITOLI RILASCIATI:
- ATTESTATO di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA)
- QUALIFICA PROFESSIONALE DI PIZZAIOLO RILASCIATA DA A.P.I.(Associazione Pizzerie Italiane)
- ATTESTATO della SCUOLA NAZIONALE PIZZA e Pizza Italian Food
- TESSERA DI ASSOCIATO A.P.I.
Dette qualifiche sono valide in Italia e all'estero.
MODALITA' DI ISCRIZIONE:
Per mantenere ELEVATI STANDARD QUALITATIVI, Il corso di pizzeria è a numero chiuso, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo.
POSTI LIMITATI!
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Corso professionale pizzaiolo qualificato
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Corso per pizzaiolo con certificazione
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Zona Corso Vittorio Emanuele - Palermo
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Rif. 33/17 Corso Pietro Pisani Palermo
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