Stagionatura formaggi
360 € 05-04-2018
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San Giovanni Teatino (Chieti) +393*******
Kit per la trasformazione di grandi frigoriferi con ventilazione interna in stagionatore per formaggi, Con questo kit è possibile gestire, tramite controllo elettronico e 2 sonde, la temperatura in raffreddamento, l'umidità, la temporizzazione della ventola interna e il ricambio aria.
Si può raggiungere facilmente anche il 100% di umidità ottimo per una corretta maturazione dei formaggi. Abbiamo anche kit per la trasformazione di celle frigorifere più grandi.
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