Addetto mensa - cucina con haccp - gratuito
Tipologia : Formazione professionale
Corso di ADDETTO AL RICEVIMENTO - RECEPTIONIST- Gratuito per disoccupati.
Data di avvio: 5/04/2018
N.B.: Il corso sarà avviato SOLO al raggiungimento del minimo di partecipanti
Costo standard: Il corso è GRATUITO per chi possiede i requisiti per aderire alla DOTE UNICA LAVORO (Essere disoccupato, essere residente/domiciliato in Lombardia, non essere iscritto/frequentare corsi ordinamentali o professionale, non aver già usufruito del servizio di formazione gratuita).
Sede del corso: Via Desenzano 14, Milano - 300m dalle fermate della linea metropolitana rossa (M1 direzione Bisceglie) di Gambara e Bande Nere.
Requisiti di partecipazione:
- Aver compiuto 18° anno di età
- Essere in possesso del diploma di scuola secondaria primo grado
Per i titoli conseguiti all'estero:
• Paesi NON UE:
Dichiarazione di valore e traduzione asseverata del titolo di studio rilasciata dall'Ambasciata italiana nel Paese in cui è stato conseguito il titolo.
• Paesi UE
Traduzione asseverata del titolo di studio
Per cittadini STRANIERI:
- Cittadini Paesi NON UE:
o Permesso di soggiorno;
E dimostrare, attraverso un test, di avere capacità di espressione e di comprensione della lingua italiana (scritta e orale).
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.
L'Addetto di cucina supporta cuochi e aiuto-cuochi nella preparazione degli ingredienti, nell'esecuzione di
lavori di conservazione dei cibi e nella pulizia di locali e delle attrezzature.
Obiettivi formativi:
Lo scopo del corso di Addetto Cucina-Addetto Mensa è permettere di acquisire le competenze necessarie per svolgere le attività richieste a chi opera nel settore della ristorazione per utilizzare in particolar modo per quanto riguarda lâ€(TM)Igiene e Sicurezza alimentare (HACCP).
Durata: 40 ORE (il numero massimo di assenze non può superare il 10% delle ore (pena la non ammissione all'esame finale).
Aiutante in Cucina con Haccp / al pubblico - Trentino-Alto Adige
Aiutante in Cucina con Haccp / al pubblico
Cuoco - Addetto alla cucina
Corso gratuito di addetto mensa + haccp
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