Pizzaiolo 66
Contatta 08-12-2017
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Sicilia 3282*******
Comune:Catania (CT)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Titolo di Studio:Scuola dell'obbligo
CERCO LAVORO DI PIZZAIOLO A CATANIA E PROVINCIA.
L'IMPASTO PRINCIPALE LO LAVORO CON GRANO TENERO E PASTA MADRE A LUNGA LIEVITAZIONE,GLI IMPASTI SPECIALI QUALI KAMUT,CEREALI,INTEGRALE,FARRO,GRANI ANTICHI SICILIANI CON METODO DI LIEVITAZIONE INDIRETTA( RIPORTO).
I FORNI CHE HO UTILIZZATO SONO:LEGNA,ELETTRICO REFRATTARIO,BRUCIATORE GUSCI DI MANDORLA ECC.
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