Libro cucina pasta co. secca, fresca e ripiena
10 € 17-12-2017
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Lombardia 3479*******
Prezzo:10 €
Comune:Busto Arsizio (VA)
Libri per lo studio:No
PASTA & CO.
SECCA, FRESCA E RIPIENA.
Nel nostro paese vengono consumate almeno 300 varietà di pasta diverse,
classificabili in base alla composizione e formato. La differenziazione dei
formati, oltre a essere un modo per dare un tocco di fantasia ai piatti, è
prima di tutto una questione di gusto. La pasta, infatti, assume questo o quel
sapore in funzione della sua forma e della sua capacità di trattenere i mille
sughi che vi si possono abbinare, seguendo la tradizione gastronomica o
sperimentando accostamenti nuovi e originali. Le ricette di questo libro sono
illustrate da fotografie a tutta pagina e corredate da brevi curiosità o
consigli sugli ingredienti utilizzati o idee per una presentazione sempre
personale.
FOOD EDITORE SRL.
COLLANA: I GHIOTTI
ANNO 2008
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