Forni da giardino e professionali
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Basilicata 3408*******
Comune:Matera (MT)
I mattoni da noi utilizzati per la fabbricazione, sono prodotti con procedimenti di lavorazione simile alla ceramica. Hanno caratteristiche di refrattarietà di in sonorità, che evitano la dispersione del calore e nel contempo proteggono la muratura dai fenomeni climatici. Hanno altresì il vantaggio di essere solidi, compatti e forti ed una volta messi in opera non hanno alcun bisogno di manutenzione, poiché mantengono inalterate, nel tempo, le loro caratteristiche, anche se sottoposti ad elevati sbalzi termici. Le forme arrotondate dei nostri forni, oltre ad avere un aspetto estetico molto gradito, con la giusta proporzione cielo-terra per la cottura". I materiali impiegati sono tutti naturali (cenere, sabbia etc.) e consentono una cottura uniforme e di conservare il calore più a lungo, assicurando una omogenea cottura sia delle parti superiori, sia di quelle inferiori del pane e delle pizze. Occorre evidenziare che Il piano di cottura, è interamente in mattoni di cotto refrattario. Tra la base d'appoggio e il piano di cottura è creato uno strato isolante. Anche dopo un lungo periodo d'inattività, il forno a temperature estreme rimane inalterato rendendolo idoneo anche per un uso saltuario o stagionale.
Misure disponibili : diametro interno 100 cm ,120 cm o 140 cm.
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