Cuoco/ Capo partita - Lucca (Lucca)
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Lucca (Lucca) +393*******
Tipologia : Hotel/Turismo/Animazione
Cuoco/ Capo partita, offresi per tempo determinato o indeterminato.
Comprovata esperienza nella mansione 10 anni , come Cuoco unico ,Capo partita, Chef, In ogni reparto della cucina. Buffet, primi, secondi (a base di carne, pesce, verdure) pane, pizza, dolci , (6 stagione estiva presso hoTel Cucina tipica italiana, regionale , mediterranea, internazionale. Ottimizzazione dei costi aziendali, organizzazione delle portate e dei menù alla carta, gestione della cucina in modo efficiente, veloce e autonomo. (HACCP,FGL)
T. 3801524851
Disposto a trasferimento.
Richiesto alloggio.
Grazie! Cordiali saluti!
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