Cuoco /capo partita 6
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Toscana 3801*******
Comune:Lucca (LU)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Contratto desiderato:Contratto a progetto
Titolo di Studio:Scuola dell'obbligo
Cuoco unico, capo partita offresi per tempo determinato o indeterminato.
Comprovata esperienza nella mansione 10 anni , come Cuoco unico ,Capo partita, Chef, In ogni reparto della cucina. Buffet, primi, secondi (a base di carne, pesce, verdure) pane, pizza, dolci , (6 stagione estiva presso hoCucina tipica italiana, regionale , mediterranea, internazionale. Ottimizzazione dei costi aziendali, organizzazione delle portate e dei menù alla carta, gestione della cucina in modo efficiente, veloce e autonomo. (HACCP, FGL)
Disposto a trasferimento.
Richiesto alloggio.
T. 3801524851
[email protected]
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