Cuociporchetta con girarrosto nuova
Girarrosto elettrico professionale con spiedo per porchetta da cm 120 con forchettoni e allo stesso tempo anche planetario professionale a 6 spiedi da 110 cm.
Questo cuoci porchetta è un forno professionale in acciaio pratico e facile da utilizzare. Lo si può anche utilizzare come girarrosto a 6 spiedi cambiando lo l'asta inox interna.
Il cuoci porchetta e girarrosto con spiedi può essere trasportabile su ruote ed è quindi perfetto per feste paesane, grigliate, banchetti o uso professionale per attività commerciali nei ristoranti.
La macchina girarrosto per porchetta ha una grande capacità di cottura e per questo motivo si possono cucinare vari tipi di carne quali: PORCHETTA, ARROSTI, QUARTI DI MANZO, AGNELLO, POLLO (24/36 polli) SALSICCE e classico SPIEDO DI CARNE.
Cuociporchetta professionale dotato di 2 resistenze elettriche indipendenti, grazie al termostato, mantiene la temperatura costante e uniforme per una perfetta cottura degli alimenti.
Le due porte superiori del cuoci porchetta sono con apertura a libro e permettono praticità e velocità nelle operazioni: attraverso i due ampi vetri consentono un perfetto controllo della cottura.
Macchinario per porchette provvisto di leccarda raccogli sugo estraibile, la sua superficie interna in acciaio è interamente lavabile.
Scheda tecnica del cuociporchette professionale
Portata motore 100 kg
Altezza 80 cm
Lunghezza spiedo 120 cm
Dimensioni esterne 160x60x80 h
Dimensioni interne 120x50x55 h
Lunghezza totale 160 cm
Alimentazione 220 o 380 V 50Hz - 3N
Temperatura 50°-300°
Potenza 4000 W
Peso kg 90
Potenza kw 2+2
Cuociporchetta con girarrosto
Cuociporchetta con girarrosto - Salzano (Venezia)
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