Coperchio magico 24 cm. sistema di cottura alternativo
Tipologia : Cucina
EVOLUZIONE IN CUCINA COPERCHIO MAGICO Ã~ cm. 24
Il coperchio magico non è un semplice coperchio , ma un vero e propio sistema di cottura . Infatti permette di cucinare sul fornello , come se utilizzate il forno, la friggitrice la voporiera ecc. è l'alternativa a questi elettrodomestici, risparmiando tempo, dosi di condimento, e consumo di energia . il coperchio funziona grazie al principio dei Tubi di Venturi. Questo coperchio separa il vapore acqueo dai liquidi di cottura grazie ai "Fori di Venturi" e alla campana condensatrice . Infatti quando cuciniamo vediamo uscire dalla parte superiore del coperchio il vapore acqueo, invece il vapore che contiene tutte le propietà dei cibi sale attrverso i fori, si condensa nella campana, siraffredda e ricade sui cibi cucinandoli; abbassando la temperatura di cottura, esaltando i sapori e mantenendo inalterate le propietà nutritive . Il coperchio magico Ã~ cm. 24 può essere utilizzato su tutte le pentole dal diametro minimo cm. 13 max cm. 27
Il magico coperchio è disponibile in tre misure: cm. Ã~ 20 - Ã~ 24 - Ã~ 30
Caratteristiche:
facile & sicuro da usare
non sporca
impedisce la fastidiosa fuoriuscita dei liquidi
il cibo cuoce contemporaneamente da entrambi i lati
decongela e cucina contenporaneamente preservando gusto e principi nutritivi
ideale per arrostire, per marmellate
è possibile cucinare qualunque cosa:bistecca, arrosto, pollo ripieno, pesce, verdure, pasta, pizza, frittura
l'olio non raggiunge mai la soglia fumo, quindi non emana ne assorbe odori di cio che friggi, è possibile, utilizzare più volte lo stesso olio, mantenendo intatti i gusti dei cibo
Tris coperchio magico cm. Ã~ 20/24/30/36 acciaio inox
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