Conserve dolci e salate - Camilla Monteduro - Moncalieri (Torino)
35 € 07-07-2018
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Conserve Dolci e Salate a cura di Camilla Monteduro - Sagep Editori - 2015
Sale,aceto, olio, spezie e antichi espedienti tornano alla ribalta in un volume che narra l'arte del conservare i cibi.
Nascita, industrializzazione e ritorno agli antichi metodi in un viaggio nei colori della tradizione conserviera italiana.
Condizioni : nuovo intonso
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