Affettatrice professionale ristofast per salumi con lama da 30 cm a 480 euro + iva
diametro lama: 30 cm
dimensioni: l.57 x p.48 x h.42 cm
dimensioni appoggio: l.45,5 x p.31,5 cm
dimensioni piatto: l.26 x p.28,5 cm
affettatrice professionale studiata per tagliare salumi, formaggi, pane e pesce. la linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dalla possibilita' di avere il sistema blc, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere cosi' un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso. in piu' questa affettatrice presenta un anello con guarnizioni che chiude ermeticamente il foro di passaggio della puleggia porta-lama, impedendo il passaggio di
liquidi nella parte interna.
progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:
- basamento in alluminio laccato con vernici alimentari
coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta e anello coprilama e pressamerce in alluminio con ossidazione anodica lucida, cosi' da ottenere un prodotto igienicamente pulito e anticorrosivo
- motore di tipo professionale ventilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso
- albero porta-lama montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa
- lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro per mantenere il piu' a lungo efficienza nel taglio
- affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava formata in fase d'affilatura
Tel
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