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Abbattitore di temperatura 5 teglie - Poggiomarino (Napoli)

1.190 € 19-03-2018 Ad_ID: G5y61VvG 2 times Poggiomarino (Napoli) +390*******

-Abbattitore di Temperatura progettato in acciaio inox, con angoli interni arrotondati.

-Permette di surgelare in modo rapido sia un cibo cotto, sia materie prime evitando la formazione di macro- cristalli all'interno del prodotto.

-Diffuso nelle cucine professionali, in gelaterie, pasticcerie, ecc. ha un ruolo importante nell'ambito della ristorazione dato che elimina il problema dell'intossicazione da parte di parassiti.

-I suoi vantaggi sono molti, dato che favorisce il prolungamento della vita media del cibo e ne contrasta la crescita batterica al suo interno.

-All'interno è completamente in acciaio inox, dotato di una ventola potente e di una sonda al cuore che permette di controllare la temperatura esatta fino alla parte più intena del cibo.

-Le 5 guide in acciaio inox sono molto versatili e permettono di introdurre sia teglie modello GN 1/1 che teglie 40x60 cm

Parole chiave: Napoli, Campania, Attrezzature da Lavoro, Altre Attrezzature da Lavoro
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