Sapori e natura alla Corte Malaspina escursione 30/09/18

Tipologia : Altro

Escursione guidata alla scoperta del Salame di Varzi e delle specialità mulattiere della Valle Staffora, con visita della rocca di Oramala e del borgo medievale di Varzi, pranzo a buffet presso un salumificio storico del borgo

Ritrovo ore 10:00 presso ingresso della Rocca di Oramala
(Comune di Val di Nizza â€" PV)
Strada Provinciale 155,Varzi PV
Coordinate Google: 44.850214, 9.190895

Lâ€(TM)itinerario dellâ€(TM)escursione ripercorrerà idealmente la storia dei Malaspina, la famiglia marchionale che fu lâ€(TM)artefice e la custode dellâ€(TM)incrocio di saperi, sapori e tradizioni che ancor oggi costituisce la peculiarità della Valle Staffora.
Le attività si apriranno alle ore 10:00 con la visita guidata della rocca di Oramala, culla dei Malaspina, posta a circa 700 m. di altezza si scenderà a piedi al borgo di Varzi attraverso un percorso panoramico della durata di circa 1 ora, nel quale prati e piccole realtà agricole si alternano a boschi misti di castagni, querce carpini e frassini in cui è ancora possibile scorgere caprioli e cavalli al pascolo e le fioriture di alcune specie di orchidee selvatiche.
Giunti a Varzi andremo “a lezione di salame” nella suggestiva sede storica di un noto salumificio locale collocata in un antico magazzino mercantile che si affaccia sul camminamento delle mura trecentesche del borgo. Conosceremo così il prodotto simbolo della località e del potere mercantile dei Malaspina e lo degusteremo insieme ad altre specialità legate alla storia di Varzi. Dopo questo pranzo a buffet (vedi menu a pie pagina), effettueremo una visita guidata del borgo nel quale dal 1275 i Malaspina collocarono la sede dirigenziale del loro potente marchesato, trasformandolo in una ricca cittadina dedicata ai commerci, allâ€(TM)artigianato ed ai servizi dedicati al transito di merci e di persone tra la Pianura Padana ed il mar Ligure. Il grazioso centro che deve il proprio fascino al fatto di essere uno dei rari esempi italiani di borgo ad ordini di portici sovrapposti e di conservare intatto il proprio impianto medievale. Lâ€(TM)atmosfera è particolare perché pur essendo in pieno Appennino, grazie ai colori delle case e al clima si ha lâ€(TM)impressione di essere in un borgo della costa ligure.
Le attività si concluderanno intorno alle ore 16:30 nel borgo di Varzi.
Per il recupero delle auto alla rocca di Oramala metteremo a disposizione un servizio di navetta per il trasporto dei soli conducenti che dovranno poi ridiscendere a Varzi per il recupero dei loro passeggeri. Per i camminatori più incalliti sarà possibile ritornare autonomamente a piedi alla rocca seguendo la strada asfaltata che la collega Varzi con un percorso in salita della durata di circa unâ€(TM)ora.

Il percorso dalla rocca di Oramala a Varzi è interamente in discesa e non presenta nessuna difficoltà tecnica. Sono comunque necessarie calzature comode da passeggiata con suola antiscivolo e scorta dâ€(TM) acqua.

Lâ€(TM)attività è a numero chiuso e pertanto è richiesta la prenotazione possibilmente entro venerdì 28 settembre. La prenotazione non comporta alcun obbligo, ma serve solo per acquisire la priorità in quanto lâ€(TM)attività è a numero chiuso e per essere informati in caso di annullamento per maltempo

MENUâ€(TM) VARZESE:

Tagliere misto di salumi D.O.P. Varzi
Torta salata di riso

Degustazione di ravioli varzesi
Torta di mandorle)

Vini rossi, bianchi e da dessert dellâ€(TM)Oltrepò Pavese