RESPONSABILE PRODUZIONE SETTORE ALIMENTARE prosciu
Contatta 12-12-2017
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Lombardia 0498*******
Sede di lavoro:Monza (MB)
Settore:Produzione - Operai
Orario:Full time
Contratto:Tempo indeterminato
Livello:Impiegato
Titolo di Studio:Laurea
Partita IVA:07565260960
Il nostro cliente, realtà dinamica e in forte crescita del settore alimentare, ci ha incaricati di cercare:
RESPONSABILE PRODUZIONE
SETTORE ALIMENTARE prosciutti cotti
PRINCIPALI RESPONSABILITA'
La persona ricercata, a diretto riporto della Direzione Aziendale, avrà le seguenti responsabilità:
o gestione della programmazione della produzione e della previsione della domanda;
o pianificazione dei turni produttivi;
o organizzazione dei vari reparti, nel rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare (HACCP);
o gestione del personale delle linee produttive.
Collabora con il reparto logistico per rifornire la produzione dei prodotti necessari, con l'Ufficio Acquisti, per la
pianificazione delle forniture di materie prime e sussidiari, con il reparto manutenzione per organizzare gli assetti delle linee e contribuire buon funzionamento dei macchinari.
Sarà in costante confronto e coordinamento, con le varie funzioni aziendali: Direzione commerciale, Direzione Acquisti, ecc.
Requisiti: Almeno 4/5 anni di esperienza in ruoli analoghi e/o gestione della produzione, con il coordinamento di oltre una 50ina di persone.
Provenienza dsettore alimentare; mandatorio esperienza in aziende di produzione di prosciutti cotti/cottifici; aziende specializzate nella produzione di prodotti cotti (prosciutti cotti; fesa di tacchino, arrosti, ecc)
Ottima conoscenza dei principali pacchetti "Office", nonché quella di base della lingua inglese.
REQUISITI:
o Laurea o Diploma in ambito Alimentare e/o Tecnico.
o Esperienza di almeno 4/5 ANNI in ruoli di responsabilità (Responsabile Produzione e/o Capo Reparto) in aziende produttrici di prosciutti cotti e prodotti simili ; con il coordinamento di plant di almeno una 50ina di persone.
o E' richiesta la provenienza dsettore alimentare, conoscenza dei processi di trasformazione prodotto, conoscenza delle macchine utilizzate nelle lavorazioni, processi di etichettatura, normative di riferimento.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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