Lâ€(TM)impianto è seminuovo ed è costituito da tre contenitori: riscaldamento acqua, ammostamento, ebollizione whirpool, Il sistema ha una capacità complessiva di produzione di 300 litri/cotta ma può essere utilizzato anche per produzioni minori da 100 è 200 litri/cotta. Tutti i contenitori in questione sono riscaldati da resistenze a fascia e di fondo protette da termostati di sovratemperatura. Un altro accorgimento per la protezione dei riscaldatori sono le sonde di livello che permettono lâ€(TM)accensione delle singole resistenze solo se coperte dal liquido.
Il tutto è controllato da un sistema elettronico con quadro sinottico che consente di seguire visivamente le varie fasi di lavorazioni. Particolarità, nel contenitore di ammostamento la movimentazione delle trebbie è garantito da un meccanismo fisso con motoriduttore regolabile in velocità installato sul fondo.
Lâ€(TM)offerta è corredata da altri accessori; il tutto è riassunto nellâ€(TM)elenco che segue:
1) Impianto produzione birra 300 litri
2) Riempitrice semiautomatica: Toscana enologia Mori
3) Fermentatore troncoconico mod.MARICAN
4) Numero tre fermentatori da 100 litri non termostatati
5) Contenitore acciaio inox fiorettato da 300L con tappo e agitatore per imbottigliamento
6) Contalitri fiscale
7) Tappatrice pneumatica
8) Molino elettrico
9) Software gestione birrificio
Per un maggior dettaglio su quanto elencato inviare una e-mail con i propri dati all'indirizzo indicato, vi sarà inviato come risposta un file PDF con informazioni dettagliate su tutti i componenti.
Lâ€(TM)offerta comprende, per chi intendesse avviare una nuova attività e ne avesse necessità, lâ€(TM)avviamento della stessa con la possibilità di utilizzare le ricette da noi proposte per la produzione della birra ed eventualmente anche il nostro marchio regolarmente registrato alla camera di commercio.
contatti Telefonici:
349/7261435 (Davide), 339/8707763 (Alberto), 333/7153467 (Roberto).
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