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Impianto birra 600 lt

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La Sala Cottura birra linea easy 600 L è il modello ideale per microbirrifici e brewpub che desiderano avviarsi nel mondo della birra artigianale ma anche per cantine, aziende agricole, produttori di bibite e ristoratori che vogliono diversificare unâ€(TM) attività già esistente.

Sala cottura molto compatta, adatta alla produzione di qualsiasi tipo di birra, garantisce unâ€(TM)alta efficienza e resa ed è molto semplice nellâ€(TM)installazione e nellâ€(TM)utilizzo.

Versione a fiamma realizzata per garantire un riscaldamento uniforme del tino e canna fumaria di estrazione dei fumi di scarico della combustione.

Versione a vapore predisposta per il collegamento al generatore di vapore, per semplificare lâ€(TM)installazione.

Tini realizzati con acciaio certificato , adottando spessori di lamiera sovraddimensionati per garantire robustezza e durata nel tempo.

STRUTTURA: di sostegno in acciaio Inox AISI 304 con piedini regolabili.

La sala cottura è dotata in base alla configurazione di PLC per la gestione semi-autometica dellâ€(TM) interno ciclo produttivo.

Pompa di trasferimento mosto gestita tramite inverter.

Lâ€~agitatore assicura un perfetto mescolamento e grazie alla sua configurazione permette al termine del ciclo produttivo, una semplice rimozione per agevolare lâ€(TM)accesso al tino e la sua pulizia.

Tino di filtrazione a fondo conico, dotato di portella rettangolare con scivolo smontabile, per agevolare lâ€(TM)espulsione delle trebbie esauste.

Scambiatore a piastre in aisi 304, con alto coefficiente di scambio, semplicità e sicurezza nella sanificazione e possibilità di mantenere lo scambiatore attraverso idonee operazioni di rigenerazione del pacco piastre.

Completamente predisposto per il funzionamento, previo allacciamento alla linea elettrica e alla rete idrica.

Lâ€(TM)impianto prevede la possibilità di aggiungere un terzo tino per di bollitura/whirlpool per raddoppiare la capacità e diminuire i tempi di produzione.

Parole chiave: Bari, Puglia, Attrezzature da Lavoro, Attrezzature Agricole
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