Grande Enciclopedia della Cucina / Curcio (1972)

90 € 23-12-2017 Ad_ID: VGr0BPVb 2 times Marche 3338*******

Prezzo:90 €

Comune:Jesi (AN)

Libri per lo studio:No

Vendo 8 + 3 volumi (29x22cm)in perfette condizioni della GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA del 1972, editore Armando Curcio.
La migliore opera sulla cucina italiana ed internazionale realizzata dai migliori chef.
Descrive in maniera dettagliata una infinità di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e frutta, focacce, torte, pizze, piatti esotici, e molto altro.
Integrata da tre volumi aggiuntivi dedicati a cocktails, vini e bevande, dolci e cucina forno ed un intero volume dedicato ai piatti a base di funghi.

L'opera è così suddivisa:
Vol.1: a-bud
Vol.2: bue-cou
Vol.3: cov-gia
Vol.4: gin-min
Vol.5: mir-poll
VOL.6: poll-sals
Vol.7: sals-tart
Vol.8: tart-z
Vol.(9) bevande, vini e cocktails (a-z)
Vol.(10) dolci e cucina forno (a-z)
Vol.(11) i funghi, conoscerli, cucinarli (a-z)

Volumi con copertina rigida telata con sovracopertina illustrata.
Le condizioni sono pari nuovo.
Consegna preferibilmente a mano.

Michele.

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