Generatore lievito madre

2.500 € 30-01-2018 Ad_ID: 7OyRLMWb 170 times Sicilia 3279*******

Prezzo:2.500 €

Comune:Rosolini (SR)

Produce 20 kg di lievito madre per ogni ciclo con una idratazione del 100% rispetto alla farina
Modificato con un motore da 750W trifase in sostituzione di quello di fabbrica da 90 W per adattarlo alla semola rimacinata
Una volta raggiunta la maturazione il lievito semiliquido viene raffreddato e mantenuto costante per 24 ore
Struttura interamente in acciaio inox
Prezzo trattabile

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