Friggitrice a gas su mobile per pasticceria 35 lt
FRIGGITRICE A GAS SU MOBILE PER PASTICCERIA
Friggitrici professionali ad ALTO RENDIMENTO.
Oltre alle caratteristiche di robustezza ed affidabilità, grazie ad una soluzione innovativa coperta da brevetto, si ottiene un incremento delle prestazioni con rendimento di oltre il 65% (25-30% in più delle tradizionali friggitrici sul mercato) attestato da Certificati di prova CE-IMQ, ponendosi così al vertice del mercato.
Questo vistoso incremento delle prestazioni è dovuto essenzialmente al dimezzamento dei tempi di recupero della temperatura d' esercizio,
ottenendo così risultati eccellenti in termini di rendimento e qualità.
Realizzate con struttura in Acciaio Inox AISI 304. La VASCA IMBUTITA priva di saldature e fasci tubieri, rende possibile una semplice e rapida pulizia.
VALVOLA GAS MECCANICA CON TERMOSTATO INTEGRATO. Alimentazione tramite termopila, senza bisogno di alimentazione elettrica esterna. Termostato di sicurezza. Comandi elettromeccanici. Contenitore per la raccolta dell'olio in dotazione. Di serie installati ugelli per GPL (in dotazione
anche quelli per metano).
FRGMP35G
Vasca con fasci tubieri
1 cestello pasticceria di serie
Di serie ugelli per GPL (in dotazione anche quelli per metano)
Dim. mm 700x700x1125h
MARCHIO CE
Caratteristiche tecniche:
Dimensioni: 700 x 700 x 1125 mm ( L x P x H )
Dimensioni vasca: 555 x 400 mm ( L x P )
Dimensioni del cestello: 540 x 365 x 120 mm ( L x P x H )
Alimentazione : GPL/metano
Potenza : 19 Kw/h
Capacità vasca: 35 lt
Peso netto: 74 Kg
Temperatura Max: 195°C
Patate surgelate: 40 Kg/h
Accessori: Cestello per pasticceria ( mm 540 x 365 x 120h )
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