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Cuoco / Chef di Cucina - Gallarate (Varese)

Contatta 04-03-2018 Ad_ID: bjvE0Ldb 0 times Gallarate (Varese) +393*******

Tipologia : Cuochi/Baristi

S alve,
Sono siciliano e vivo a Gallarate provincia di Varese.
Sono uno cuoco, ho avuto la fortuna di fare le miei esperienze in vari hoTel e ristoranti in giro per l'italia e l'europa, ognuna di esse ha lasciato qualcosa nel mio percosso professionale.
Ho ricevuto alcune riconoscenze nella mia carriera tra le più significative :la fascia "Les disciples d'Auguste Escoffier"
Uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel campo gastronomico a livello internazionale, sono stato selezionato per la nazionale italiana cuochi "NIC" nonché ho fatto parte del team regione lazio e partecipato a diversi concorsi organizzati dalla federazione italiana cuochi "FIC"
Ho un occhio attento al food cost e presto una particolare attenzione 
alla stagionalità e alla territorialità dei prodotti.dando il massimo valore alle risorse che mi vengono fornite
Mi Aggiorno costantemente con le ultime tecniche di cottura,

Parole chiave: Varese, Lombardia, Lavoro, Cerco Lavoro e Servizi, Cuochi/Baristi
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