Cuoco 191
Contatta 12-12-2017
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13 times
Trentino-Alto Adige 0818*******
Comune:Bolzano (BZ)
Settore:Turismo - Ristorazione
Disponibilità:Full time
Contratto desiderato:Tempo determinato
Titolo di Studio:Diploma di Maturita'
Rispondi a tuttiInoltraEliminaModificaAltro
Buongiorno,le invio il mio curriculum,in risposta alla sua richiesta di cercasi cuoco.
Chef Malvone Francesco,nato a Torre Annunziata(Na)il 06/12/1963 residente a Merano(Bz)diplomato all'istituto alberghiero della città di Ottaviano(Na)con media di(54°/60°)Ottimo conoscitore della cucina tirolese,come Canederli,Spatzerli,Schlutzkrapfen,Goulash di manzo,cervo e capriolo,con polenta o purea di patate,Rosticciata,Stinco di maiale con patate arrosto,Kaisersmarren con confettura di mirtilli e Strudel di mele con salsa vaniglia.Ottimo conoscitore della cucina mediterranea,non che della nouvelle cuisine.Di aver conseguito diploma di corso di Pasta fresca e Pasticceria. Ultime collaborazione.
Gestione Ristorante La Taverna del Lupo Vesuvio(Na)(2005-2006)
Ristorante Genziana.Dobbiaco(Bz)(2007)
Sport HoLandeck (A)(2008-2009-2010-2011)
Princess RoyPalace Telese Terme(Bn)(2012)Dirett.Vincenzo Confuorto.
Circolo Sportivo Elisabeth di Merano(2013-2014-2015)N.B.Ho lasciato per cambio gestione.
Princess RoyPalace.Telese Terme(Bn)(2016)
EffeHotels.Madonna Di Campiglio.(Tn)(2017)
Ci tengo a precisare che il mio primo pregio è tenere la cucina pulita con tutti i suoi elementi come Macchina,Banchi,Forno e Friggitrice.
In attesa di un suo contatto le auguro una buona giornata.(Disponibilità d
Parole chiave:
Trentino-Alto Adige, In vendita, Candidati in cerca di lavoro, Bolzano (Prov), Bolzano
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