Brunello di Montalcino 2011 - Ventolaio
Prezzo:33 €
Comune:Capannori (LU)
Tipologia:Altro
WINEAFTERWINE - The Wine Selection nasce da un'idea del sommelier pluripremiato e wine blogger Simone Vergamini: proporre i migliori vini italiani scoperti e selezionati in occasione di viaggi e manifestazioni enogastronomiche. Vini capaci di raccontare il territorio, realizzati da vignaioli attenti e innamorati del proprio lavoro. In altre parole vini unici!
Ventolaio sorge in una posizione privilegiata a sud dell'abitato di Montalcino, posta su una splendida collina tra le località di Sant'Antimo e S. Angelo in Colle, ed è condotta dai proprietari Luigi Fanti e sua moglie Maria Assunta, con il supporto dei figli, Baldassare e Manuele. La storia è piuttosto recente, tutto inizia infatti sul finire degli anni '80 quando Luigi decide di ristrutturare il casolare di famiglia, ampliando con l'occasione anche la superficie vitata a disposizione. Nel 2000 escono in commercio le prime bottiglie e la struttura pocanzi citata diviene, oltre che cantina, anche l'abitazione dei titolari, ed è oggi in grado di ricevere gli ospiti grazie ad alcuni funzionali appartamenti.
Da sempre questo è il regno del Sangiovese che qui beneficia di un'ottima esposizione, terreni ricchi in minerali e, come testimonia il nome dell'azienda, di una ventilazione costante, elemento questo che salvaguarda i grappoli nelle calde giornate estive e li asciuga dopo le piogge. Sono 14 gli ettari vitati posti ad altezze comprese tra i 300 e i 450 metri, su suoli tendenzialmente galestrosi, con variabilità in termini di dotazioni di calcare, ferro e sabbia. Passando in cantina si percepisce il rispetto della tradizione con l'utilizzo di botti grandi, ma anche una grande attenzione per la pulizia, elemento imprescindibile per la produzione di vini di qualità. D la conduzione enologica è nelle mani di uno dei massimi esperti di Sangiovese, Maurizio Castelli. L'azienda è in conversione biologica.
Brunello di Montalcino 2011 DOCG Tenuta La Fuga
Brunello di Montalcino 2012 - Ventolaio
Brunello di Montalcino Camigliano 2011
Brunello di Montalcino 3
Brunello di Montalcino Campone Frescobaldi
Brunello di montalcino docg 2010 ,originale
Brunello di Montalcino Campone Frescobaldi - Firenze (Firenze)
Vino Brunello di Montalcino - Terni (Terni)
Brunello Di Montalcino Poggio di Sotto 2009
Brunello di montalcino
Cassa di brunello di montalcino riserva 2006
Brunello di Montalcino - Emilia-Romagna
Brunello di Montalcino 1
Bottiglie Brunello di Montalcino 1978-81-82
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